心からの御機嫌よう
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最近のご飯色々
JUGEMテーマ:ダイエット食事法

P1000452.jpg 
イングリッシュマフィンのラタトィユのせ。
ラタトィユは簡単で野菜いっぱい取れてヘルシーなのです。
それをマフィンに乗せてバルサミコ酢を上からちょっとかけてチーズ乗せてトースターで5分
パンはフランスパンなんかでも美味しいです!
チーズが好きすぎて・・・。脂質がおおいとわかりつつやめられないです。
たんぱく質だと思えばいいんだよね。たんぱく質だと。

2011042412580000.jpg
海老とアスパラのパスタ
パスタにちょっとバターが入っているけど、他はノンオイル
フッ素加工のフライパン使えばこげずに油なしで満足パスタの出来上がり♪
| ステロイド糖尿病予防食事 | 11:56 | comments(0) |
ステロイド糖尿と体重増加について
もう大分プレも減ってきて(今は12.5mg)いるのですが
まだゼロじゃないし、気をつけながら。ちょっと実体験まとめ。

最近気付いたことなのですが、ステロイドで太るというより
やっぱり運動量の代謝が落ちてるから太るっていうのが正しいみたい。

それの証拠に少し外にでたり(車の移動であっても)
通院の日とかは同じカロリー摂取でも体重どんどん落ちていきます。
もちろんプレ減量しているときはその影響で落ちていくというのもあるのかもしれないけれど。

だけど、家にほぼいるような日はかなりのカロリー制限しても増えるときがあるので、
やっぱり運動量によってちがうのかなぁと。

なので気をつけることとしては「動けないとき」にはカロリー摂取を控えるということと
「動ける日」に関してはそんなに気にせずに外食なんかもOKなのだと思いました。
ということはもうちょっと日常普段どおりの生活をするようになれれば
そんなに食事に気をつかわなくても大丈夫ということなのかなと思います。

もちろん甘いものと間食は今も控えています。一応。
まぁ砂糖だちのいい機会だよね。

あ、でも
たまに0カロリーゼリーとかペプシネックスとかは飲んでます。
最近はティオもお気に入り。
カルシウムは取ったほうがいいので紅茶や珈琲にスキムミルク入れて飲んだり
脂肪ゼロのクレマトップクリームも入れたりはして。

でも一方砂糖だちしてたらブラック珈琲も全然平気で飲めるようになって
ちょっと大人の階段あがった気がしたりもしてる。

そんなこんなであっというまにプレ減っていきそうだなぁと思います。
今までの生活でいかに甘いものを食っていたか反省するいい機会になりました。
チョコレート1ヶ月以上たべないなんて死んじゃうかと思ったけど意外に大丈夫なものです。

ただし、現状の体重はいいとして体脂肪率が現在30%とかなのでwww
多分、入院時に筋肉が落ちてしまったからだと思うのだけど、もう少ししたら体力つけるのに
筋トレしないと職場復帰したときに身体がついていかなくなりそうだなーと思います。
| ステロイド糖尿病予防食事 | 11:57 | comments(0) |
今日の献立
JUGEMテーマ:ダイエット食事法

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玄米フレーク(40g) 150Kcal,低脂肪牛乳(100ml) 40Kcal
温野菜サラダ 80Kcal,キウイ 40Kcal, 珈琲
310Kcal
2011042112160000.jpg
イングリッシュマフィン 150Kcal,チキンサラダ 100Kcal
オニオンスープ 50Kcal
300Kcal
2011042118380000.jpg
ごはん 150Kcal,ヒレ肉のトマト煮 200Kcal,シメジほうれん草煮 50Kcal,
納豆 40Kcal,ふろふき大根 50Kcal,味噌汁 40Kca
530kcal

計:1140kcal

体重は昨日+0.2kg(総+0.8kg)

節制しているのに・・・何で増えてくのー(TへT)グスン。もう嫌。
| ステロイド糖尿病予防食事 | 09:47 | comments(0) |
今日の献立
JUGEMテーマ:ダイエット食事法

2011042008140000.jpg 
フレンチトースト 420Kcal、野菜スープ 150Kcal
30Kcal、カフェオレ 140Kcal
740kcal

2011042013120000.jpg
チゲスープごはん 200Kcal,ささみしそチーズ巻き 80Kcal
温野菜 40Kcal,ジョア 75Kcal
395kcal

2011042019160000.jpg
ごはん 200Kcal,高野豆腐煮物 200Kcal豆腐とえのきのすまし汁 50Kcal,
水キムチ 30Kcal春雨サラダ 80Kcal,珈琲寒天 20Kcal
580kcal

計:1715kcal

高野豆腐って高たんぱくでカルシウムやイソフラボンがたっぷりで
栄養的にとってもいいんですね〜。含め煮美味しかった!
春雨サラダはドレッシングをリケンの「こく仕立て青じそ」を使ってお手軽に。ノンオイルで低カロリーだししっかり味付けで満足でした!
| ステロイド糖尿病予防食事 | 09:11 | comments(0) |
今日の献立
JUGEMテーマ:ダイエット食事法

2011041908190000.jpg 
イングリッシュマフィン 150Kcal、目玉焼き 100Kcal、
野菜スープ 150Kcal、苺大三個 60Kcal、カフェオレ 60Kcal
計:520kcal

2011041913080000.jpg
おにぎり140g 250Kcal,子持ちカレイ煮付け 200Kcal
ピーナッツ和え 80Kcal,ラブレ 40Kcal,煮干し 30Kcal,ほうじ茶
計:600kcal
2011041919150001.jpg
ごはん 200Kcal,豆腐野菜あんかけ 150Kcal
桜えび大根煮 50Kcal,豚汁 100Kcal
計:500kcal

総計:1620kcal

夕飯今日は軽めだけどそれでも豆腐のボリュームでかなりお腹いっぱいになる。
美味しかったけど。ごはんをむりくり食べてしまった・・・。

体重は昨日+0.2kg(総+0.4kg)

節制してるのに順調に肥えてるww
| ステロイド糖尿病予防食事 | 10:15 | comments(0) |
今日の献立
JUGEMテーマ:ダイエット食事法

2011041808190001.jpg 
イングリッシュマフィン150、野菜スープ150、アスパラ豚巻き150、
温野菜30、苺2個40、豆乳珈琲60
580kcal

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赤飯200、ささみわさび和え70、煮物(椎茸、筍、人参、蒟蒻) 50
サラダ30、ラブレ36、バナナ80、コーヒーゼリー 40
506kcal

2011041819190000.jpg
ごはん200、牛玉葱炒め350、菜の花和え40
筍とわかめの味噌汁40、瓜浅漬け30、ミルクティ 40
700kcal

計:1786kcal

ご飯はだいたい母作です。というか家の冷蔵庫に何があるのかまだ把握できず・・・。
もう少し経ったら自分でリハビリでつくりたいんだけどなぁ。。。

夜ちょっと食べ過ぎてお腹痛くなってしまった。
ステロイド影響か夜はすぐ眠くなってしまうので少し軽めのがいいのかな・・・

というか今日も21時に昏睡するように寝て3時に目が覚める。
姉から22時くらいに電話が来てたのに気づかず。いままで電話とか来たら起きれたのに。どんだけ熟睡なの・・。
| ステロイド糖尿病予防食事 | 21:58 | comments(0) |
ステロイド糖尿予防食事について
JUGEMテーマ:ダイエット食事法

さて、晴れて退院!そしておうちへ帰ってきましたですが。
まだまだ治療は終わっておらず、リハビリとステロイド投与は続くわけです。
というわけで、自宅療養で先生より食事感染に気をつけるよう言われました。

後者は家から出ないとして、あとは食事。
ステロイドは糖尿が出やすいので、甘いもの厳禁、間食厳禁なので。。。
ここからは三食以下約束ごとを守りながらステロイド糖尿を予防して
健康的な食生活の維持を頑張るブログになりますよ!

★お約束ごと★
・1日1800kcal以内
・間食厳禁
・お菓子甘いもの厳禁
・カルシウム摂取必須
・生もの(食中毒予防のため)厳禁
・バランスよい栄養

ステロイドは「肝臓で糖を合成する働きを高め、筋肉組織などが糖を利用するのを阻害する。その結果、血糖値が上がりやすく、糖尿を引き起こしやすい」といった作用があるため、糖尿になりやすいのです。

またこの糖代謝をするためにたんぱく質を分解してアミノ酸へ変えちゃうので、たんぱく質も十分にとらないと筋肉をどんどん分解していくという自由奔放な薬です。

つまるところ、高たんぱく低脂肪低糖な食生活でかつ骨をもろくする作用に対してカルシウムを十分にとりましょうというのが理想。
そしてちょっと太りやすくなっているので、必要以上のカロリーは摂取しないことが原則、だそうです。

まぁでもステロイド糖尿は脱プレができれば治るものだし、出ない人と出ちゃう人がいるらしいのだけど、予防しといてこしたことはないのと、副作用の食欲増進とかで肉がつくのを避ける為に食事管理はしっかりとね、ということでした。

というわけで、健康食は体にもいいわけだし、
砂糖断ちも過食防止のいい訓練になります。
お約束ごとをまもりながら毎日健康食生活頑張ります!

ちなみに成人女性に必要な各栄養素
カロリー1800kcal
カルシウム600mg
炭水化物 最低100g(ごはんのgではなく、炭水化物としてのgで)
たんぱく質 約50g
脂質 約30g

くらいが目安らしいです。



| ステロイド糖尿病予防食事 | 10:32 | comments(0) |
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